Resepi Masakan

Resipi ayam masam manis yang lazat
Ayam masam manis bahan-bahan

1/2 ekor ayam, potong 6 bahagian
2 sudu teh garam
1 sudu besar jus limau nipis
bawang-putih 3 ulas, mashed
300 ml minyak masak

Sos masam manis

1 sudu besar marjerin
2 ulas bawang putih, memarkan
1/2 bawang, dihiris
3 camca besar sos tomato
segmen 1 jari halia, dihiris nipis
gula 1 sudu besar zarah
1 camca besar air jerul hirisan
200 ml oren jus
2 sudu teh cornstarch, membubarkan dengan sedikit air
1 sudu teh garam
50 g kacang pis
1/2 nenas, dipotong segitiga

Cara-cara membuat ayam masam manis

RUB ayam dengan garam, limau jus dan bawang putih, kacau. Sejukkan 15 minit untuk membolehkan herba untuk menyemai, Parit. GORENG dalam minyak panas sehingga masak dan keperangan, ketepikan.

Sos: Panaskan marjerin tumis bawang putih dan bawang sehingga wangi. Masukkan sos tomato, Halia, gula, garam, jus limau dan sai sitrus yang manis. Kacau tuaang penyelesaian cornstarch. Masak sehingga mendidih. Tambah kicap manis dan nenas, kacau, Lif.

Ayam goreng tata di dalam piring hidangan, tarik dengan sos masam manis, Hidangkan.


Resipi ayam masam manis untuk 4 hidangan