Resepi Masakan

sayur-sayuran Salad sotong yang diproses

bahan-bahan bahan-bahan salad sayur-sayuran dengan sotong

2 sudu teh minyak masak
400 gram sotong segar
60 ml lemon jus
1 sudu teh sos ikan
5 camca besar sos masam manis
1 sudu besar sos hiosin
1 sudu besar air
12 tomato ceri, membahagikan dua
1 buah timun Jepun
1 keping merah Chutney
3 bijirin daripada bawang merah
5 helai daun pudina, kira-kira dicincang
2 berpunca cilantro, coarsely dicincang
1 sudu besar daun Serai dihiris

Sayur Salad sotong
Bagaimana untuk membuat salad yang

Bawang Kipaskanlah dan bawang merah, dihiris bulat nipis dan ketepikan.
Meletakkan dakwat sotong, jelas. pusingan dipotong dan ketepikan.
Kedua-dua pihak telah timun, dimulakan, nipis dihiris dan ketepikan.
Panaskan minyak, goreng sotong tersebut sehingga ia berubah warna. Masukkan jus lemon, sos ikan, sos masam manis, sos hiosin dan air. Masak sehingga sotong masak dan angkat.
Campuran ke dalam bekas: daun pudina, daun ketumbar, keping hirisan tomato dan timun. Tuangkan sotong digoreng, kacau sehingga diagihkan sama rata. Tambah daun Serai ke, Bawang besar dan bawang merah. Aduklah sehingga diagihkan sama rata.
Berkhidmat