Resepi Masakan

Kek Klepon adalah sejenis kek, pasaran tradisional yang tipikal Indonesia. Kek klepon adalah termasuk dalam kategori makanan ringan yang digemari secara meluas. Selain dari kuih-kuih tradisional citarasa baik, ia mempunyai tekstur yang sangat lembut dan gorengan tidak bagus. Kek Klepon terdiri daripada dua jenis iaitu klepon tepung kek yang diperbuat daripada nasi Lekit dan juga klepon kek yang dibuat sweet. Tapi kek akan melayani zaman klepon kita ianya kek klepo tepung pulut dicampur dengan sedikit tepung beras juga bahan-bahan pelengkap yang lain.

Klepon kek ini biasanya dihidangkan bersama kelapa parut teburan untuk menjadikan makanan ini menjadi lebih menyelerakan perisa manis selain daripada pas. Pusingan ini berbentuk bulat kek kecil dan biasanya diberi dalam pandan hijau bagi meningkatkan rupa yang lebih cantik pada masa berkhidmat. Di sini kami berkongsi resepi baking klepon pandan brown sugar.

Bagaimana untuk membuat kek Klepon Pandan Brown Sugar kandungan

Bahan-bahan:

450 gr tepung beras putih Melekit
50 gr tepung beras
1/2 sudu teh garam halus
Brown sugar secukup rasa (licin bersisir)
air menyempitkannya
1 helai daun pandan
kelapa parut yang tidak terlalu tua untuk cita rasa yang sungguh menggoda
Pandan paste secukup rasa

Bagaimana untuk membuat kek Klepon:

Menggabungkan tepung dan tepung pulut dalam satu bekas, Gaul
Masukkan pasta anda untuk merasai campuran tepung ke dalam pandan, Gaul
Tuang air sedikit demi sedikit sehingga adunan diuleni pas
Round round-shape doh diuleni untuk kalis dan memberikan kandungan gula perang di tengah-tengah (jangan sehingga pas doh)
Rebus doh berbentuk bulat dalam air sehingga benar-benar dimasak mendidih
Sementara menunggu adunan dimasak, menggabungkan kelapa parut dengan sedikit garam dan kemudian kukus sebentar
Angkat doh dan kemudian mengalirkan kemudian menggulung ringan dengan kelapa parut kukus untuk sudah sekata
Klepon gula perang kek telah sedia untuk dinikmati

Untuk membuat Resipi kek Klepon kandungan gula perang giliran untuk menjadi sangat mudah dan ringkas juga tidak memerlukan masa yang sangat lama. Hidangkan kuih Sarapan Pagi ini manakala klepon dengan teh atau kopi.